成都家园国际酒店 > 新闻 > 小时候的年味儿,是一点一点积攒起来的!

 

 


小时候的年味儿

是一点一点攒起来的

腊八过后,过年被提上日程

大人们开始东一点儿西一点儿的准备着


腊月二十四

是充满仪式感的除旧迎新

全家总动员大扫除,擦凳子抹桌子

连屋子角落的灰尘都要打扫的干干净净



大扫除之后

才是各种采买

今天买一些蔬菜瓜果

明天再买些鸡鸭鱼肉



小时候妈妈的背篓

世界都装的下


腊月二十八打年糕(chi ba)



打年糕的时候,孩子们是要参与的

寓意“年年高”

刚出笼散发着腾腾热气的糯米

被放进一个石窝或者木桶里

你一棒子我一棒子的捶打到烂软

再做成白白胖胖的大圆饼



吃之前只需切成薄薄的片

加热后沾上红糖汁

一盘美味的年糕就可以上桌啦


到了腊月二十九

贴春(dui)联

正门(tang wu)要贴上威风凛凛的门神

每道门有对应的春联



比如厨房一般贴寓意五谷丰登的

客厅或者正门贴五福临门、吉祥如意


年味儿攒到这时候

已经有了模样


红红的春联映衬着孩子们的笑脸

伴随着噼噼啪啪的鞭炮声

年三十(chu xi)到了



这一天妈妈在厨房里忙碌

准备的食材统统拿出来

需要蒸的煮的炸的炖的

这天上午都要准备好


中午祭拜完老祖宗们

一家人才围坐在一起

热热闹闹的享用丰盛的团年饭



到了今天

快节奏的生活让一切都变的很快

我们只来得及在除夕前匆忙赶回家

和家人吃顿团年饭


以前慢慢积攒的年味儿

都浓缩成了一桌团圆饭


成都家园国际酒店年夜饭

腊月二十九(2月14)前预定

可享超值优惠



迎春纳福如意宴

1588元/桌(供10人享用)


凉菜

柏枝腊排 乳瓜桃仁

养生秋葵 馓子牛肉

川南钵钵鸡 坛腌萝卜脆


热菜

干锅排骨虾

鱼肚全家福

仔姜炒美蛙

极品毛血旺

豆捞刺参

清蒸鲈鱼

折耳根炒腊肉

饼香酱肉

宫保山药

上汤娃娃菜

腊蹄棒菜汤锅


美点双辉

水果拼盘



年年有余功成宴

1988元/桌(供10人享用)


凉菜

江南酱鸭 养生秋葵

夫妻肺片 生拌茼蒿

川南钵钵鸡 坛腌萝卜脆


热菜

沸腾麻婆鲍鱼仔

椒麻菌香虾球

姜葱芋儿蟹

豆捞刺参

椒香蒸鲈鱼

折耳根炒老腊肉

鱼翅全家福

太白酱肉炒冬笋

香爆红腰豆

清炒油麦菜

莲藕腊猪蹄(配素菜)


美点双辉

水果拼盘




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6.此活动最终解释权归成都家园国际酒店所有。



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